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| | | | LAN #102 » Catering » Grillen | | |
| | | | Grillen bei der LAN #102Bei der LAN #102 werden wir am Samstag Abend von 19:00 Uhr bis etwa 22:00 Uhr wieder auf der Dachterrasse grillen. Auf dieser Seite möchten wir Dich rund um das Grill-Event informieren.
Tag: Samstag (1. LAN-Nacht)
Uhrzeit: 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Ort: Dachterrasse
Im Folgenden findet Ihr Antworten auf häufig gestellte Fragen:
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 | | | | Wie buche ich das Grillen?Um an dem Grill-Event teilnehmen zu können, muss mindestens ein Grill-Paket über die LAN-Food-Bestellung bestellt werden.
Dies ist bei Anmeldung per Vorkasse solange möglich, wie noch nicht bezahlt wurde.
Bei Anmeldungen per Abendkasse ist eine LAN-Food-Bestellung und somit auch das Buchen eines Grill-Paketes nicht möglich. Der Hintergrund ist, dass wir 14 Tage vor der Veranstaltung die Ware bei unserem Lieferanten bestellen. Danach sind Anpassungen der Bestellungen nicht mehr möglich. Hier sollte man aber Nessaja per E-Mail kontaktieren und fragen, ob es noch Restkontigente gibt.
Folgende Grill-Pakete werden bei dieser LAN-Party angeboten:
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 | | | | Wie läuft das Grillen ab?Im besten Fall sind zu Beginn des Grillens die Grills schon heiß und das erste Grillgut schon fertig. Falls das nicht sofort klappt, entschuldigt dies bitte.
Wir kontrollieren nicht, wer welches Paket bestellt hat und ob sich jemand entsprechend seiner Bestellung das entsprechende Grillgut nimmt. Im Regelfall haben wir von allem genug, so dass niemand hungern wird. Bitte haltet Euch grundsätzlich an Euer gebuchtes Paket - wenn Ihr aber was Leckeres seht, dann nehmt es Euch.
Die Beilagen wie Salate, Dips, Saucen und Brot werden als Buffet angerichtet. Hier kann man sich direkt zum Start des Grillens bedienen und mögliche Wartezeiten der Grills überbrücken.
Sollte euer gewüschtes Grillgut noch nicht fertig sein, dann wartet bitte nicht am Grill sondern am Buffet darauf, dass die Schalen aufgefüllt werden.
|  | | | | Wieviel darf ich essen?Wir kontrollieren nicht, wer wieviel isst und ob jeder das isst, was er als Grill-Paket gebucht hat. Im Regelfall haben wir von allem genug, so dass niemand hungern muss.
Esst also soviel Ihr könnt und möchtet.
Wer gerne viel isst und sich mit unserer Regelung unwohl fühlt, kann sich gerne auch mehr als ein Grill-Paket buchen.
|  | | | | Ich habe das Grill-Paket I RIND/SCHWEIN gebucht, möchte spontan aber auch ein Geflügelteil vom Grill haben. Geht das?Na klar!
Im Regelfall haben wir von allem genug, so dass Ihr auch etwas abweichend von Eurem gebuchten Grill-Paket essen könnt. Bitte haltet Euch grundsätzlich an Euer gebuchtes Paket - wenn Ihr aber was Leckeres seht, dann nehmt es Euch.
|  | | | | Welche Beilagen gibt es?Die genaue Planung der Beilagen ist von der Anzahl der bestellten Grill-Pakete abhängig. Daher hier eine Übersicht der Beilagen der letzten Grill-Events.
Alle Salate und Dips werden von uns selber hergestellt.
Salate
- Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
- Gurkensalat mit Sahne-Dressing
- Tomatensalat mit Essig-Öl-Dressing
- Tomatensalat mit Sahne-Dressing
- Bauernsalat mit Essig-Öl-Dressing
- weißer Bohnensalat mit Essig-Öl-Dressing
- Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing
- Nudelsalat mit Essig-Öl-Dressing
- Coleslaw
Dips
- Kräuterbutter
- Aioli
- Datteldip
- Paprika-Schafskäse-Dip
- Zaziki
Saucen
- Tomaten- & Gewürzketchup
- Senf mittelscharf
- Barbeque-Sauce
Brot
- Baguette
- Fladenbrot
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 | | | | Gibt es Cocktails?Na klar!
Auch bei diesem Grill-Event werden wir Euch wieder frisch zubereitete Cocktails anbieten. Diese können am Flur vor dem Büro bestellt werden. Nach der Bestellung erhaltet Ihr einen Bon mit der Nummer Eurer Bestellung. Sobald diese fertig ist, wird die Bestellnummer ausgerufen und die Bestellung kann von der Dachterrasse aus abgeholt werden.
Bei der kommenden LAN-Party bieten wir Euch folgende Cocktails in 350 ml-Gläsern an:
|  | | | | Darf ich mir ein Bier mitbringen?Leider nein!
Grundsätzlich besteht während unserer Veranstaltungen gemäß §5 Abs. 2 ein Alkoholverbot. Dieses besteht aufgrund der Hausordnung, die im Jugendzentrum Alkohol untersagt. Jedes Jahr handeln wir eine Ausnahme für die Ausgabe von Cocktails aus.
Darüber hinaus dürfen Teilnehmer und Gäste aber keinen Alkohol mitbringen und bei uns konsumieren.
|  | | | | Kann ich mir Sitzplätze reservieren?Leider nein. 
Sowas geht beim Grillen nicht. Einfach früh genug auf der Dachterrasse sein oder Freunde vorschicken.
|  | | | | Was passiert bei schlechtem Wetter?Wir grillen immer!
Sollte das Wetter es aber verhindern, dass wir auf Dachterrasse sitzen können, so haben wir alternative Pläne. Aufgrund bisheriger Erfahrungen verbessern wir diese Pläne immer weiter - es gibt aber in jedem Fall Gegrilltes und Cocktails!
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